Italian cookie easy

Italian cookie easy

Wednesday, January 26, 2011

Fillets of plaice breaded with herbs

These fillets of plaice are good for a light dinner and easy to digest! are also easy to prepare, especially for those who work and come home to a timetable that would enable him to devote much of the kitchen:)

Ingredients
6 fillets of plaice thawed
100 g breadcrumbs
mixed herbs to taste (thyme, marjoram, rosemary, sage)
extra virgin olive oil
lemon
salt

Preparation

     * Wash and chop the herbs in order to obtain two spoonfuls. Pour the breadcrumbson a plate and mix with herbs and a generous pinch of salt.
     * Move the fillets in bread crumbs flavored, lightly pressing to adhere well.
     * Place the fish on a baking sheet, cover with a little 'oil and cook in oven at 250degrees for 5 minutes.
     * serve with lemon.

No comments:

Post a Comment